☆BBQ Party☆

Aloha
夏真っ盛り。。。でも最近ちょっとだけ暑さがましになったのはﾊﾜｲだけでしょうか
おかげさまで風邪引きましたょ

Anyway, (まぁ置いといて)
こっちではｶﾅﾀﾞの時同様、ﾌﾟﾁﾊﾟｰﾃｨがちょくちょく催されます

中でも人気Ｎｏ１はやっぱＢＢＱ


この機械、一家に一台あるんちゃうんてぐらいPopularです。
炭を入れて火を強くするかなり古い臭いの機械ですが、これがまたいい味出すんだそうです

これはWAL MARTで$25の機械（安っ）




食べ物特集
ＢＢＱではﾁｷﾝ、ﾎﾟｰｸ、ｶﾙﾋﾞを焼くのも定番
でもU.Sではやっぱﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞやﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰのｳｨﾝﾅｰやﾊﾟﾃｨを焼くのが人気

ﾒｲﾝの次に欠かせないのが「ｽﾊﾟﾑﾑｽﾋﾞ」　（左写真中央奥）
ﾊﾜｲのｺｰﾝﾋﾞｰﾌの「ｽﾊﾟﾑ」を薄切りにしてｿｰｽと焼き、ご飯とﾉﾘとにぎると出来上がり
 

日本で作ったｽﾊﾟﾑﾑｽﾋﾞ（笑）
海外食品を扱う店でｽﾊﾟﾑは手に入るけど高いんです。。。確か700円/缶　
ﾊﾜｲだと$2.5/缶　ぐらいなので半額以下ですさすがﾛｰｶﾙ

他に、ｻﾗﾀﾞ・ほうれん草とｻﾜｰｸﾘｰﾑのﾛｰﾙ等　のお惣菜を用意してﾊﾟｰﾃｨを盛り上げましょう

結構ﾊﾞｲｷﾝｸﾞｽﾀｲﾙで楽しめていいです、ＢＢＱ

Mahalo

☆Poke(ﾎﾟｹ)☆

aloha

月になりました。。。暑い暑い
でも日本の猛暑よりまし……湿気がないことって本当に有難いんゃなーと最近改めて思います。笑


今日は「ﾎﾟｹ(ﾎﾟｷ）」について

 

ﾎﾟｹとは？
魚介類を簡単な味付けでもみこんだﾊﾜｲ風「ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ」

特に、ｱﾋﾎﾟｹ（ﾏｸﾞﾛ）、ﾛﾐｻｰﾓﾝ、ﾀｺﾎﾟｹなどが有名で美味しい
写真の左から、
ﾛﾐｻｰﾓﾝ：　「ﾛﾐ」＝揉む（ﾊﾜｲ語）から、しっかりもみ込まれた鮭です。

真ん中下、
ｱﾋﾎﾟｹ：　一番人気かつ有名醤油風味が日本人に合ってて美味しい

上、
ｽﾊﾟｲｼｰｱﾋ：　辛い味付けのﾏｸﾞﾛちゃん。結構寿司のﾈﾀとか、どんぶりにも使われている優れもの


そうそう、「ｽﾊﾟｲｼｰｱﾋ丼」の美味しい店がPearl cityにありました
「Spicy Ahi BBQ」

 

日本食（？）のﾚｽﾄﾗﾝ
（恐らく）韓国人ｵｰﾅｰでも味付けなかなかイケてます 
 
ｽﾊﾟｲｼｰｱﾋ＋いくら丼 $10ぐらい。 ちなみに食した人はﾊﾆｺさん

Machildeは定食がお得なんでそっちを食べます。
昼だと２つおかずが選べて、確か$12。味噌汁、ｻﾗﾀﾞがついてきます

 
ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙ＋ｱﾋﾏﾝﾄﾞｩ（ﾏｸﾞﾛの揚げ餃子）
絶対和食ちゃう、っていう組み合わせｗｗ笑
ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きな人はｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙ、お勧めですｱﾋﾏﾝﾄﾞｩも醤油で中味がついていてｲｹてました

 

から揚げ＋味噌焼き鮭
和食の定番ｼﾘｰｽﾞ。から揚げ、何かちょっと甘かったけど（笑）なかなかﾎﾞﾘｭｰﾑあった。
鮭は文句なし


ﾎﾟｹから発展しすぎたけど、ﾎﾟｹは何せ親しみを感じるﾛｰｶﾙﾌｰﾄﾞ
是非試して下さい

Mahalo

☆ﾊｳﾋﾟｱ☆

Aloha

ﾊﾜｲの記事ばっか書いてますが、他の旅行Stuffは帰国してからゆっくり時間ある時に書こうかなーと思ってます。hahaha

何故か今日もFood食べることが生きがいです笑
旅行の目的って、そりゃ食べ物っしょ。＞ｖ＜
風景を撮ってゆっくりくつろぐのも良し、買い物たくさんしてｽﾄﾚｽ発散も良し、でもやっぱ飯ですゎ


さて、今日はﾊﾜｲ独特の「ﾊｳﾋﾟｱ」について
「ﾊｳﾋﾟｱ」はよくｾﾞﾘｰとして出てくる、ｺｺﾅｯﾂとﾀﾋﾟｵｶを混ぜたモノ。冷たいｾﾞﾘｰが暑いﾊﾜｲにはもってこいです

暖かいﾊｳﾋﾟｱもおいしいんです
 
ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞの「ﾊｳﾋﾟｱﾊﾟｲ」= $１
ちょっと小腹がすいた時、ｺｺﾅｯﾂ系の甘さが欲しい時、これが安くておいしいんです

ちなみにﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞの「ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ」は２つで$１です安すぎ

よくﾀｲ料理に行くとﾃﾞｻﾞｰﾄにﾊｳﾋﾟｱを使ったﾄﾞﾘﾝｸ（ﾎｯﾄ）があったりします。
あれも新鮮で体に優しい味
 


ﾌﾟｰｹｯﾄﾀｲで頼んだそのﾃﾞｻﾞｰﾄ


ｱﾗﾓｱﾅのやや付近にあるお店。あ、ちゃっかり左から２つめが記者Machildeだったりする。。。笑

Data :
Address....1960 Kapiolani Blvd Suite 109 (Muccly S.C. 1F)
Time.....11:00-22:15

ﾀﾋﾟｵｶから派生するけど、ここの料理手ごろな値段で多い大勢で行ってｼｪｱすると丁度いい感じでした。

お勧め...ﾊﾞｯﾀｲ　（ｴﾋﾞ入り $11.25ぐらい)
 

野菜のみのﾊﾞｯﾀｲだと$8.95で食べれます


南国のｸｾになる甘さが「ﾊｳﾋﾟｱ」です。是非お試しください

P.S HTMLの写真の入れ方分かって満足満足
Malaho

☆ﾛｺﾓｺ☆

Aloha
Blogは自己満足や！という人もいらっしゃいますが、私的にBlogは気にせず気ままに書ける「記録」としてｶﾃｺﾞﾗｲｽﾞされてます

今日はﾊﾜｲといえば「ﾛｺﾓｺ」でお馴染みのﾛｺﾓｺについて

日本では「ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ＋目玉焼きにﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽがかかったもの」＝ﾛｺﾓｺ
と認識されてますが、ﾊﾜｲではなかなかﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽのかかったﾛｺﾓｺは見つけることができません

ﾊﾜｲでは「ｸﾞﾚｲﾋﾞｰｿｰｽ」と呼ばれるちょっと変わったｿｰｽをかけるからなんです

「ｸﾞﾚｲﾋﾞｰｿｰｽ」＝よく七面鳥を丸焼きにした時の味付けとしてかけるあのｿｰｽどろっと濃いトロミのある独特のｿｰｽ。意味的には「何かにかける液体」らしく、どんなｿｰｽでもｸﾞﾚｲﾋﾞｰって呼べるやん笑　という感じ。

そう、このｸﾞﾚｲﾋﾞｰはお店によって味が違うので、このｿｰｽ次第で味が変わると言っても過言ではありません

まだあまり散策してないけど、今まで食べたﾛｺﾓｺ比較 in Hawaii
（随時ＵＰします。）

ロコモコ

名前がﾛｺﾓｺはい、ﾊﾜｲｱﾝな名前な為です。
H1 Exit 5B (Kunia)を降りて右折したら見える所に、ﾌﾟﾁﾓｰﾙが集結してます。その一店、Subwayのお隣にあるのがこの店。
ﾛｺﾓｺ以外にはｻｲﾒﾝやﾁｷﾝｶﾂｶﾚｰなど、なぜか日本系（？）のご飯も充実してます。



卵２つ、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ２つｷﾀｰ
これが「ﾛｺ」Size!!　結構ご飯あります。２ｽｸｰﾌﾟ（大きいｽﾌﾟｰﾝ２杯分）やけど、結構多かった…
何せﾎﾞﾘｭｰﾐｰ!!ｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽもやや濃厚Total　量は多い（笑）

小食の方は是非Mini sizeを

Price…Mini :　$3.5前後
　　　　　Reg: 　後日掲載


店の中はﾛｺばっかです。笑
そもそも、ﾜｲﾊﾟﾌは日系があまりいない地域だそうです。笑

有名なﾜｲｹﾚｱｳﾄﾚｯﾄ（H1 West : Exit 7 waikele）から２つ西にH1で行った所なので、ﾛｺの味を試したい方にはお勧め


ダイアモンド　グリル

ﾊﾜｲｵｱﾌ島ﾜｲｷｷのﾓﾝｻﾗｯﾄ通りに面するﾌﾟﾚｰﾄﾗﾝﾁで有名なお店
ﾛｺが多いので日本語ﾒﾆｭｰなし
10:30 am まで朝ごはんﾒﾆｭｰやってました。ﾛｺﾓｺ、ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ、朝ﾌﾟﾚｰﾄ（ｽﾊﾟﾑ、ご飯、卵の乗った弁当）等朝から10種類ぐらい用意してあります


注意10:30 am -11:00 am まで休憩+ﾗﾝﾁ切り替えらしく営業停止買うならさっさと頼まないといけません。笑　昼ﾒﾆｭｰにﾛｺﾓｺがないのが辛い所です



ｸﾞﾚｲﾋﾞｰｿｰｽもあっさりしてて美味しい
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞちょっと焦げてたけど、卵もいい感じに半熟で、崩すととろーっとﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにかかって良かったです

Prise: $7.25


朝ごはんにしては高い。。。そういう時はﾌﾞﾗﾝﾁ（朝昼兼用）として食べよう

他のﾌﾟﾚｰﾄも美味しそうでした。。。次回ＴＲＹ＞ｖ＜


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ﾛｺﾓｺ食べたらＵＰしていきます♪
Mahalo xoxo

☆ｻｲﾒﾝを食べよう☆

Aloha
Blog開始時期がｵｶｼｲとつくづく思う今日この頃。。。
LazyなMachilde故です（苦笑
来年から社会人。しっかりせな＞へ＜

何から書いていいのやら。。。。取りあえずHawaiiのご飯の話でも

ｻｲﾒﾝて何



見た目はラーメン、硬さはうどん。それが「ｻｲﾒﾝ」です
（記者の率直な感想なので、感じ方には個人差があります）

Ｄａｔａ：　
Name…ｻｲﾒﾝ
Taste…あっさり系　（具のチャーシューやｽﾊﾟﾑは店によりこってりしてることも。。。）
Location…Sige 　Waianaeにあるお店です。もう少し北に行くと有名なﾉｰｽｼｮｱへと通じます。
(住所忘れたotz　後ほど記載します）


ﾊﾜｲと言えばﾜｲｷｷ、ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ、海という観光客が多いようですが、ﾛｰｶﾙ店めぐりも楽しいですよ
英語が分からなくても身振りで通じるところもあるし、必要最低限抑えたら観光程度だったら大丈夫（なはず）


あたしはいつもｵｰﾀﾞｰする時、

「I'll have a ＯＯＯＯ.」　＝ＯＯＯＯを食べるつもりです。＝　ＯＯＯＯ頂戴
ＯＯＯＯにﾒﾆｭｰを入れるとすんなり通じるはず

ちょっと高級な雰囲気のお店だとよく、
「Could I have a ＯＯＯＯ?」　＝ＯＯＯＯを頂けますか？

というフレーズを耳にするなぁ。。。でも、上の分で全然大丈夫


是非ﾊﾜｲに行く時はLocal Foodであるｻｲﾒﾝを食べてみて下さい

Mahalo~xoxo